Wenn Sie Wein lieben, werden Sie immer wieder gern an den Iseo See fahren, denn es gibt hier in einer Vielzahl von kleinen und mitttelgrossen Weingütern wirkliche Spitzenweine zu entdecken. Es lohnt sich auch, mal einen Abstecher an den Gardasee zu machen, denn auch dort werden Sie interessante Weine finden. Am Iseo See gibt es die beiden Weinanbaugebiete Valcalepio und Franciacorta.
Sehr gute Weine gibt es im Gebiet Valcalepio, das ist die Gegend zwischen dem Iseo See und dem Comer See. Valcalepio bedeut Calepio Tal. Vom Kastell Calepio aus verwaltete der Calepio Clan seine Besitztümer und begann mit dem Weinbau. Seit 1976 hat das Gebiet den DOC Status (Denominazione di Origine controllata). In den letzten Jahren haben diese Weine eine Spitzenklasse entwickelt.
Die "Franciacorta" ist das Gebiet zwischen Brescia und dem Iseo See. Sie verbirgt zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Der Brescianer Adel hatte dieses Gebiet bereits vor Jahrhunderten für den Landurlaub entdeckt. Und so kann man dort viele Schlösser, alte Landsitze und verträumte Klöster finden und bewundern. Vor allem südlich des Iseosees befinden sich die Franciacorta enannten, sehr guten Weinanbaugebiete, die Kennern und Weinliebhabern ausdrücklich zu empfehlen seien.Wenn man vom Iseo See spricht, muss man als Weinliebhaber also unbedingt auch seinen Wein probieren. Aus dieser Region stammen hervorragende Weine und die besten, nach dem im Stil eines hampagner hergestellten Sektsorten Italiens. Die Weingüter können sich sogar international absolut sehen lassen!
Starten Sie direkt am Iseo See mit den Valcalepio Weinen des Weingutes La Rocchetta in Villongo. Testen Sie dann die Franciacorta Weine des Weingutes Bredasole in Paratico. Wenn Sie einen Ausflug an den Endine See machen, lohnt sich ein Aufenthalt auf dem Weingut Caminella in Cenate Sotto, um die dortigen Valcalepio Weine zu probieren. Weiter geht es wieder mit Franciacorta Weinen beim Weingut De Gaioncelli in Colombaro.
Nun möchten Sie eventuell einen richtig guten, aber dennoch erschwinglichen Amarone probieren? Dann lohnt es sich, nach S.Ambrogio di Valpolicella auf das Weingut Boscaini Carlo zu fahren. Oder Ihnen gelüstet es nach einem guten Soave vom Weingut Cambrago in Colognola ai Colli? Ebenfalls in Colognola ai Colli können Sie im Weingut Villa Canestrari einen guten Cabernet Sauvignon, einen Tanbe oder andere gute Weine bekommen! In Peschiera del Garda lädt Sie das Weingut Valerio Zenato ein, einen richtig guten Lugana zu kosten. Nach dem Verkosten dieser herrlichen Weine, bietet es sich z.B. an, der berühmten Arena von Verona einen Besuch abzustatten oder das Kastell von Soave zu besuchen.
Von der Traube bis zum Wein ist es ein interessanter Prozess. Das kann zum einfachen Vino da Tavola führen, oder aber zur Spitzenklasse mit Prädikat.
Wenn Sie diese herrlichen Weingüter besuchen, werden Sie eventuell verschiedene Bezeichnungen hören:
DOC (Denominazione di Origine Controllata): So wird in Italien seit 1963 der Ursprung eines Weines in einem Gebiet mit bestimmtem Weinstil definiert.Die gesetzliche Regelung umfasst neben dem zulässigen Ertrag pro Hektar unter anderem auch die zugelassenen Anbaugebiete, sowie die zulässigen Rebsorten.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Seit 1983 ist dies die höchste Stufe des italienischen Weinrechts, die nur wenigen Weinen vorbehalten ist (z.B. Barolo, Barbaresco, Chianti, Soave, Franciacorta etc.); es gelten strengste gesetzliche Vorschriften bezüglich Produktion, z.B. ha-Erträge, Mindestalkoholgehalt, Mindestwert an Säure, Pflanzdichte, Ausbau und Lagerung; die Vergabe dieses Prädikats erfolgt nur nach einer Geschmacks-Prüfung durch Önologen.
IGT(Indicazione Geogafica Tipica): IGT heißt die 1992 eingeführte, an vielen Orten aber erst später in Kraft getretene Kategorie für regionale Landweine. Rebsorten, Jahrgang und Region sind auf dem Etikett ersichtlich.
Vino da Tavolo oder zu deutsch Tafelwein Weine ohne besonders aufgeführte Qualitätsmerkmale, teilweise ohne Herkunftsbezeichnung und Jahrgang. Diese Weine haben dennoch sehr oft eine sehr gute Qualität und einen sehr guten Geschmack.
Wenn Sie edle italienische Weine vom Iseo See oder aus anderen Weinregionen mit nach Hause bringen, bietet Ihnen die ARCarve AG in CH-8460 Marthalen, Bärchistrasse 7 die grösste Auswahl an passenden Weinregalsystemen in Europa. Egal ob Sie ein System aus Metall, aus Ton, aus Ziegel, aus Tuffstein oder aus Glas wünschen - bei der ARCarve AG werden Sie von Herrn Marc Breitenmoser kompetent beraten und erhalten eine optimale Lösung. email: info@arcave.ch Tel: +41523054040
